（封面示意圖／翻攝自photoAC）台灣街頭經常可以看見許多手搖店，不少人更是隨手一杯手搖飲。血壓若未控制好，身體處在高血壓狀態時，腎臟無法有效過濾身體的廢物，將導致腎臟病發生，而身體處在高血糖狀態時，也將導致腎絲球硬化及腎元破壞。
根據《》的資料，腎臟是由許多腎絲球與腎元所組成，含豐富的微血管，如果血壓、血糖或血脂控制不好，會造成血管壁傷害及病變。國外一名年輕男子每天都會喝至少16杯240毫升（大約8盎司）的即溶茶，結果罹患永久性的草酸腎病變。醫師表示，茶含有會傷害腎功能的草酸，尤其「即溶茶」的草酸量遠高於茶葉泡出的茶飲，曾有一外國年輕人每天飲用16杯的小杯裝即溶茶，經過1個月後，造成永久性草酸腎病變，後來必須換腎才能保命。
江守山指出，國外曾有案例是一名年輕男子每天都會喝至少16杯240毫升的即溶茶，且連續喝了一個月，就醫被檢查出罹患永久性的草酸腎病變，最終只能換腎救回一命或是洗腎終生
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江守山解釋，台灣也有人會喝這麼多茶，「喝茶太大量，基本上草酸就會超過負荷」，但案例中喝的是即溶茶，草酸含量會比一般泡的茶更高，「草酸沉到腎臟，草酸性腎炎基本上被認為是不可逆的」。
江守山解釋，台灣也有人會喝這麼多茶，不過案例中喝的是即溶茶，並非一般茶葉泡的茶飲，即溶茶泡的茶飲草酸含量更高，加上喝的量非常巨大，才讓草酸攝取量超出人體負荷，造成腎臟草酸性腎炎，草酸性腎炎基本上被認為是「不可逆」的疾病。
江守山醫師表示，先前國外就曾有一名年輕男子，每天喝下16杯240毫升的即溶茶，連續喝了1個月後，竟罹患永久性草酸腎病變，他的醫生考量他還是年輕人，因此以換腎代替洗腎來保命。盧建吉醫師呼籲，戒檳榔是預防口腔癌最重要的步驟，持續於門診接受口腔癌篩檢，可早期發現病變及治療，減少口腔功能損害與外觀缺損的結果，定期篩檢、常保健康。
腎臟科醫師江守山在節目上表示，針對觀眾詢問「能否用茶代替咖啡」，他表示茶對腎臟沒有明顯的好處，反而茶還含有「草酸」成分，許多研究已經證實，攝取過量的草酸恐會導致腎結石、腎鈣化症、急性腎損傷等各種腎臟病變。此外，江守山解釋，台灣也有人會喝很多茶，不過案例中喝的是即溶茶，並非一般茶葉泡的茶飲，因為即溶茶泡的茶飲草酸含量更高，加上喝的量非常巨大，才讓草酸攝取量超出人體負荷，造成腎臟草酸性腎炎，草酸性腎炎基本上也被認為是「不可逆」的疾病，因此，應適量攝取茶及咖啡因較對身體無傷害性
- 江守山表示，曾有一名外國年輕男子每天喝16杯240毫升的即溶茶，在連喝1個月後，罹患永久性草酸腎病變，原本被迫終身洗腎，但因該男子是年輕人，最後採換腎方式來保命
- 不過江守山也說，案例當中喝的是即溶茶，研究指出，即溶茶所泡成的茶飲，草酸含量遠多於茶葉沖泡的茶，若飲用大量的即溶茶，草酸形成結晶，並沉積在腎臟，就會造成草酸性腎炎，這種疾病是不可逆的，然而你看國外的案例雖然喝很多杯，但是容量並不多，很多台灣人是會喝這麼多茶的，如果說是愛喝即溶茶的人，就要特別注意
- 現代人上班壓力大，不少人都會「靠咖啡續命」，也有眾多研究證實，咖啡能夠保護腎臟，不過愛喝茶的台灣人也不在少數，面對網友詢問表示：「茶能代替咖啡嗎？」腎臟科醫師江守山在《健康主播鄭凱云》的YouTube頻道回覆表示：「不行」，因為茶類含有草酸，而草酸會造成腎結石，甚至腎臟損傷
- 不過，江守山也解釋，該案例中男子喝的是「即溶茶」，而非一般茶葉泡的茶飲，因即溶茶草酸含量更高，加上飲用的量巨大，才導致體內草酸超出人體負荷，進而引起草酸腎病變
- 腎臟保健的八項黃金守則，包括監測及控制三高、規律運動、健康飲食、體重控制、多喝水、不抽菸、避免服用不當藥物及定期檢查腎功能等
所謂「癌前病變」為病理學的診斷名稱，是指人體上某些器官和組織，因細菌或病毒感染、慢性發炎或長期致癌因子刺激，出現正常細胞從良性變惡性的過渡階段，因有機會發展成癌症，故稱為「癌前病變」
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腎臟科醫師江守山在節目上表示，針對「能否用茶代替咖啡」，他提到過去有一個文獻報告，國外有一個人每天喝16杯240 CC的即溶茶，而且還連續喝了1個月。而決定咖啡因代謝的CYP1A2基因出現變異時，引起腎功能障礙的風險恐高出未變異的人近3倍之多。
（示意圖／photoAC）
現代人上班壓力大，不少人都會「靠咖啡續命」，也有眾多研究證實，咖啡能夠保護腎臟，不過，對於許多亞洲人來說，喝茶才是養身之道，因此也有許多人疑惑「茶能代替咖啡嗎？」，對此，腎臟科醫師江守山在YouTube頻道《健康主播鄭凱云》影片中指出，「茶不能代替咖啡！」，因為茶類含有草酸，而草酸會造成腎結石，甚至腎臟損傷。在節目上表示，針對「能否用茶代替咖啡」，他提到過去有一個文獻報告，國外有一個人每天喝16杯240 CC的即溶茶，而且還連續喝了1個月。
針對有民眾好奇「能否用茶代替咖啡」一事，腎臟科醫師江守山在《健康主播鄭凱云》節目上表示，茶類飲品對腎臟沒有明顯好處，加上茶裡頭含有草酸成分，至今已有多項研究證實，攝取過量的草酸恐會導致各種腎臟病變，包括腎結石、腎鈣化症、急性腎損傷等。（示意圖／unsplash）[周刊王CTWANT] 許多研究證實，咖啡能夠保護腎臟，而亞洲人較習慣喝茶，就有網友提問表示：「茶能代替咖啡嗎？」對此，腎臟科醫師江守山給予否定答案，他表示茶內的草酸，會造成腎臟損傷，國外就有1個年輕人每天飲用大量茶類，造成他必須換腎，才能延續生命
國外有研究證實，喝咖啡可以保護腎，有網友好奇，「可以用茶代替咖啡嗎？」對此，醫師指出，國外有一個年輕人每天喝16杯即溶茶，連喝1個月後竟出現1病狀，被迫換腎
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國外有研究證實，喝咖啡可以保護腎，有網友好奇，「可以用茶代替咖啡嗎？」對此，醫師指出，國外有一個年輕人每天喝16杯即溶茶，連喝1個月後竟出現1病狀，被迫換腎。因茶富含草酸，飲食中的草酸已經證明會造成腎結石、腎損傷等影響，「有研究發現，即溶茶所製成的茶飲，內含的草酸量遠高於茶葉沖泡出的茶飲。腎臟科醫師江守山在《健康主播鄭凱云》YouTube影片中，針對觀眾詢問「能否用茶代替咖啡」，他表示，茶對腎臟沒有明顯的好處，反而茶還含有「草酸」成分，許多研究已經證實，攝取過量的草酸恐會導致腎結石、腎鈣化症、急性腎損傷等各種腎臟病變。
腎臟科醫師江守山在《健康主播鄭凱云》節目上宣導正確健康衛教觀念，結果有觀眾詢問「能否用茶代替咖啡」，他則表示，茶對腎臟並沒有明顯的好處，許多研究已經證實，攝取過量的草酸恐會導致腎結石、腎鈣化症、急性腎損傷等各種腎臟病變。生活中心／張家寧報導
茶、咖啡這兩類飲品在台灣深受民眾喜愛，先前有國外研究證實，喝咖啡可以保護腎臟一事，有網友就好奇是否可以「用茶代替咖啡」。江守山醫師表示，國外就曾有1名年輕男子，每天喝下16杯240毫升的即溶茶，連續喝了1個月後，竟罹患永久性草酸腎病變，他的醫生考量他還是年輕人，因此以換腎代替洗腎來保命
- 江守山醫師還提到，研究發現，即溶茶所泡成的茶飲，草酸含量遠多於茶葉沖泡的茶
- 以檳榔子為例，是檳榔樹的果實，由植物纖維、多酚類化合物（如單寧酸）、生物鹼（如檳榔素arecoline、檳榔次鹼arecaidine）等多種成分組成，其中生物鹼和多酚類化合物已被證實具致癌性
- 江守山解釋，台灣也有人會喝這麼多茶，「喝茶太大量，基本上草酸就會超過負荷」，但案例中喝的是即溶茶，草酸含量會比一般泡的茶更高，「草酸沉到腎臟，草酸性腎炎基本上被認為是不可逆的」
- 不過江守山也說，案例當中喝的是即溶茶，研究指出，即溶茶所泡成的茶飲，草酸含量遠多於茶葉沖泡的茶，若飲用大量的即溶茶，草酸形成結晶，並沉積在腎臟，就會造成草酸性腎炎，這種疾病是不可逆的，然而你看國外的案例雖然喝很多杯，但是容量並不多，很多台灣人是會喝這麼多茶的，如果說是愛喝即溶茶的人，就要特別注意
- 不過江守山也說，案例當中喝的是即溶茶，研究指出，即溶茶所泡成的茶飲，草酸含量遠多於茶葉沖泡的茶，若飲用大量的即溶茶，草酸形成結晶，並沉積在腎臟，就會造成草酸性腎炎，這種疾病是不可逆的，然而你看國外的案例雖然喝很多杯，但是容量並不多，很多台灣人是會喝這麼多茶的，如果說是愛喝即溶茶的人，就要特別注意
由於檳榔的纖維粗硬，咀嚼時易造成口腔黏膜反覆破損，且黏膜組織暴露在致癌物質的刺激下，加大了細胞變異形成口腔癌的機會
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民眾也可就近詢問鄰近醫院有無協助戒檳、戒菸。不過江守山也說，案例當中喝的是即溶茶，研究指出，即溶茶所泡成的茶飲，草酸含量遠多於茶葉沖泡的茶，若飲用大量的即溶茶，草酸形成結晶，並沉積在腎臟，就會造成草酸性腎炎，這種疾病是不可逆的，然而你看國外的案例雖然喝很多杯，但是容量並不多，很多台灣人是會喝這麼多茶的，如果說是愛喝即溶茶的人，就要特別注意。[NOWnews今日新聞] 不少上班族為了提神，不少人都會喝咖啡，不過有部分人不喜歡喝咖啡，好奇「茶能夠代替咖啡嗎？」對此，腎臟科醫師江守山也給予答案，透露很多人都很愛喝市面上的「即溶茶」，且飲用量也沒有控制好，讓茶內的草酸造成腎臟損失，國外就有年輕人每天飲用大量即溶茶，結果最終必須換腎保命。根據我國衛生福利部刊載內容指出，咖啡因每日攝取量建議在300毫克以下，對健康不致於會造成影響。」此外，刊載於美國醫學學會的期刊《JAMA Network Open》的研究顯示，決定咖啡因代謝的「CYP1A2 基因」如果出現變異，引發腎功能障礙之風險恐高出未變異的人近3倍之多。江醫師解釋，茶本身對於腎臟沒有特別好處，因為茶類含有草酸，而草酸會造成腎結石，甚至腎臟損傷，「即溶茶所泡成的茶飲，草酸含量遠多於茶葉沖泡的茶
江守山指出，該名病患罹患永久性的草酸腎病變，必須要永久洗腎，甚至最後換腎，如果沒有辦法換腎，就只能洗腎洗一輩子
