檳榔、菸酒不忌 提高口腔癌123倍風險中國醫藥大學附設醫院耳鼻喉部頭頸外科主治醫師盧建吉說明，國人因菸酒檳榔的高使用率，尤其是檳榔，導致台灣成為全世界口腔癌罹患率名列前茅的國家。此外，江守山解釋，台灣也有人會喝很多茶，不過案例中喝的是即溶茶，並非一般茶葉泡的茶飲，因為即溶茶泡的茶飲草酸含量更高，加上喝的量非常巨大，才讓草酸攝取量超出人體負荷，造成腎臟草酸性腎炎，草酸性腎炎基本上也被認為是「不可逆」的疾病，因此，應適量攝取茶及咖啡因較對身體無傷害性。江守山也說那是因為在國外有得換腎，在台灣換腎相對困難，如果沒得換腎就是終身洗腎的下場。目前沒有任何藥物可安全地協助戒除檳榔，以中國醫藥大學附醫為例，有設立「戒菸門診」，同時在癌症篩檢站合併提供戒檳服務。相關新聞 開全新變頻冷氣「電費照樣貴爆了」？專家揪致命關鍵：完全沒省到 陸客團終於回來了！中國解禁「日韓團體觀光」 專家最擔憂這1事 即溶茶天天喝16杯！他1個月後「腎臟直接壞了」 醫師曝致病關鍵【即時中心／綜合報導】茶飲是東方人喜愛的特色飲品，台灣人同樣是愛喝茶出名，不過腎臟科醫師江守山分享指出，茶飲內含有草酸，國外曾有文獻報告案例，有年輕人大量引用即溶茶，一個月之後產生草酸腎病變，換腎保命，強調茶對腎臟沒有的明顯好處！對於人體而言，過量的攝取任何物質，都會是一大負擔！腎臟科醫師江守山日前就在節目上分享一起案例，國外1名年輕天天飲用大量茶飲，最終卻導致腎臟出狀況，最終換腎才保住一條命，而其中主因竟與「草酸結晶」有關。還有人點出其他原因「輪班星人們啊，在廠內無法網路下單」、「人家很多0怕按錯」、「我爸就按錯過，不如打電話XD」、「網路下單按錯要自己扛」
茶粉包：檳榔、菸酒不忌恐提高口腔癌「123倍」風險！醫：及早戒癮
鄉民紛紛表示，很多長輩級的股民，都仍舊保持打電話請營業員下單的習慣。由於檳榔的纖維粗硬，咀嚼時易造成口腔黏膜反覆破損，且黏膜組織暴露在致癌物質的刺激下，加大了細胞變異形成口腔癌的機會。一位股民在論壇PTT上發文提到，因為中午有事情要辦，所以跑到劵商的辦公室，沒想到在等待期間，竟然看見營業員接電話幫人下單，讓他不禁疑惑「現在不是都人手一機了？手機按一按交易就完成，想問大家買股票還會找營業員下單嗎」。一開始不以為意，認為是吃檳榔摩擦造成牙齒鬆動和刮破口腔，後來牙齦腫脹，頰黏膜突出的硬塊也增大。
不過江守山也說，案例當中喝的是即溶茶，研究指出，即溶茶所泡成的茶飲，草酸含量遠多於茶葉沖泡的茶，若飲用大量的即溶茶，草酸形成結晶，並沉積在腎臟，就會造成草酸性腎炎，這種疾病是不可逆的，然而你看國外的案例雖然喝很多杯，但是容量並不多，很多台灣人是會喝這麼多茶的，如果說是愛喝即溶茶的人，就要特別注意。現代繁忙社會中，咖啡、茶是許多台灣人用來提神的飲品之一，先前有國外研究證實，喝咖啡可以保護腎臟，就有網友好奇「茶是否能代替咖啡？」對此，腎臟科醫師江守山給出解答，並警告1行為恐導致不可逆的病變
- 要有效地戒除檳榔、菸品，除了幫助嚼檳榔者、抽菸者瞭解檳榔與菸的危害、戒癮的好處，更重要的是個別檢視使用原因、習慣或工作環境等因素，來強化執行戒癮的動機
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延伸閱讀喝茶養生是真的！研究：「這3烏龍茶」抗老又減緩巴金森、肌少症！愛喝茶小心！「這兩款」驗出殘留農藥 衛生局提醒「第一泡」先倒掉可避免喝到農藥喝茶好處多！ 研究發現，喝多杯茶能降低罹患糖尿病的風險記者蔡庭語／綜合報導
天天喝茶小心造成腎臟損傷！對此，就有醫師透露，國外就有一名年輕人每天飲用大量茶類，造成他必須換腎，才能延續生命 - （圖／NOWnews資料照片）而疑問拋出後，隨即引來不少股民回應，「因為人家是大戶，換成你打，營業員會叫你去網路下」、「某長輩一次都十張在下，營業員還會定時來關心」、「交易所前盯著電視看得都長輩」、「長輩就喜歡跟人聊天」、「50歲以上的還是蠻多的吧..就習慣打電話了」、「我媽用app看盤，然後再打電話下單」
- [NOWnews今日新聞] 不少上班族為了提神，不少人都會喝咖啡，不過有部分人不喜歡喝咖啡，好奇「茶能夠代替咖啡嗎？」對此，腎臟科醫師江守山也給予答案，透露很多人都很愛喝市面上的「即溶茶」，且飲用量也沒有控制好，讓茶內的草酸造成腎臟損失，國外就有年輕人每天飲用大量即溶茶，結果最終必須換腎保命
- 腎臟科醫師江守山在《健康主播鄭凱云》節目上宣導正確健康衛教觀念，結果有觀眾詢問「能否用茶代替咖啡」，他則表示，茶對腎臟並沒有明顯的好處，許多研究已經證實，攝取過量的草酸恐會導致腎結石、腎鈣化症、急性腎損傷等各種腎臟病變
（圖／大家健康）檢視有無口腔癌前病變前兆 及早戒癮就醫A先生是從「口腔癌前病變」發展為「口腔癌」，盧建吉醫師提醒，「癌前病變不一定會發展成癌症！」，但是一種須持續追蹤的警訊
茶粉包：台灣人愛喝茶 腎臟醫警告：過量喝「這類茶飲」恐換腎保命
根據過往藥物基因組學雜誌《The pharmacogenomics journal》的期刊研究指出，亞洲人的CYP1A2（細胞色素P450混合功能氧化酶家族的一員，參與體內異生物質的代謝）基因和西方人相比有著明顯的差異，導致亞洲人對咖啡因的代謝能力較差，對於咖啡的耐受度亦較低。腎臟科醫師江守山在《健康主播鄭凱云》YouTube影片中，針對觀眾詢問「能否用茶代替咖啡」，他表示，茶對腎臟沒有明顯的好處，反而茶還含有「草酸」成分，許多研究已經證實，攝取過量的草酸恐會導致腎結石、腎鈣化症、急性腎損傷等各種腎臟病變。
腎臟保健的八項黃金守則，包括監測及控制三高、規律運動、健康飲食、體重控制、多喝水、不抽菸、避免服用不當藥物及定期檢查腎功能等。
不過，江守山也解釋，該案例中男子喝的是「即溶茶」，而非一般茶葉泡的茶飲，因即溶茶草酸含量更高，加上飲用的量巨大，才導致體內草酸超出人體負荷，進而引起草酸腎病變。
另外，江守山醫師也指出，有研究發現，即溶茶所泡成的茶飲，草酸含量遠多於茶葉沖泡的茶，若長期飲用大量的即溶茶，就會使草酸容易形成結晶，並沉積在腎臟，久了就會造成無法痊癒的「草酸性腎炎」。生活中心／張家寧報導
茶、咖啡這兩類飲品在台灣深受民眾喜愛，先前有國外研究證實，喝咖啡可以保護腎臟一事，有網友就好奇是否可以「用茶代替咖啡」
- 針對民眾提問「能否用茶代替咖啡」一事，腎臟科醫師江守山在《健康主播鄭凱云》節目中表示，茶對腎臟沒有明顯好處，他表示茶含有「草酸」成分，攝取過量的茶，會導致各種腎臟病變，包括腎結石、急性腎損傷等
- 而買賣股票更是如此，因為現在各大證券商都已經推出功能完善的App，這也讓一位股民好奇「大家買股票還會找營業員下單嗎？」沒想到卻得到意外答案，許多人也分享目睹的現況
- 江守山舉例，國外曾有一名年輕男子，每天至少喝16杯240毫升的即溶茶，連續喝1個月，罹患永久性的草酸腎病變，只能換腎保命，若無法換腎，就得終身洗腎
- 台灣針對口腔癌危險性的研究中，最廣為引用的是高雄醫學大學葛應欽教授等六人提出的數據，發現不論是使用菸、酒、檳榔，單一物質都會提高罹患口腔癌的風險，若三樣加總，罹病風險遠高一般人的123倍，應及早戒治，才能避免憾事發生
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（示意圖／photoAC）
現代人上班壓力大，不少人都會「靠咖啡續命」，也有眾多研究證實，咖啡能夠保護腎臟，不過，對於許多亞洲人來說，喝茶才是養身之道，因此也有許多人疑惑「茶能代替咖啡嗎？」，對此，腎臟科醫師江守山在YouTube頻道《健康主播鄭凱云》影片中指出，「茶不能代替咖啡！」，因為茶類含有草酸，而草酸會造成腎結石，甚至腎臟損傷
對此，腎臟科醫師也提出解答了，示警1行為恐會導致「不可逆的病變」
茶粉包：喝太多即溶茶男子換腎保命 醫提醒「草酸結晶」是致病主因 | CTWANT | LINE TODAY
（示意圖／photoAC）
現代人上班壓力大，不少人都會「靠咖啡續命」，也有眾多研究證實，咖啡能夠保護腎臟，不過，對於許多亞洲人來說，喝茶才是養身之道，因此也有許多人疑惑「茶能代替咖啡嗎？」，對此，腎臟科醫師江守山在YouTube頻道《健康主播鄭凱云》影片中指出，「茶不能代替咖啡！」，因為茶類含有草酸，而草酸會造成腎結石，甚至腎臟損傷。戒檳榔10年內仍為高風險階段 善用健保卡洗牙、做口腔黏膜檢查盧建吉醫師解析，要降低口腔癌等多種癌症的風險，最好的方式就是「儘速戒檳榔、菸、酒！」要注意在戒除檳榔後的「10年內」，黏膜仍處於有癌化風險的發炎狀況，需定期至門診檢查追蹤以確保健康。
江守山表示，茶對腎臟沒有明顯的好處，因此沒辦法用茶代替咖啡保護腎，反而喝太多或茶有問題，還會傷害腎臟。
不過江守山也說，案例當中喝的是即溶茶，研究指出，即溶茶所泡成的茶飲，草酸含量遠多於茶葉沖泡的茶，若飲用大量的即溶茶，草酸形成結晶，並沉積在腎臟，就會造成草酸性腎炎，這種疾病是不可逆的，然而你看國外的案例雖然喝很多杯，但是容量並不多，很多台灣人是會喝這麼多茶的，如果說是愛喝即溶茶的人，就要特別注意。
（封面示意圖／翻攝自photoAC）
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- 若飲用大量的即溶茶，草酸形成結晶，並沉積在腎臟，就會造成草酸性腎炎，而此疾病是無法痊癒的
- 血壓若未控制好，身體處在高血壓狀態時，腎臟無法有效過濾身體的廢物，將導致腎臟病發生，而身體處在高血糖狀態時，也將導致腎絲球硬化及腎元破壞
- 江守山指出，該名病患罹患永久性的草酸腎病變，必須要永久洗腎，甚至最後換腎，如果沒有辦法換腎，就只能洗腎洗一輩子
- EBC東森健康小教室－腎臟病根據《》的資料，腎臟是由許多腎絲球與腎元所組成，含豐富的微血管，如果血壓、血糖或血脂控制不好，會造成血管壁傷害及病變
- 對此，腎臟科醫師江守山表示，茶含有草酸成分，過量攝取恐會導致腎結石，嚴重甚至會出現不可逆的病變，國外曾有1人每天喝16杯即溶茶，連喝1月後出現草酸腎病變，被迫換腎才能保住一命
腎臟保健的八項黃金守則，包括監測及控制三高、規律運動、健康飲食、體重控制、多喝水、不抽菸、避免服用不當藥物及定期檢查腎功能等
茶粉包：喝太多即溶茶男子換腎保命 醫提醒「草酸結晶」是致病主因
國外曾有研究證實，喝咖啡可保護腎臟，不少文獻亦支持咖啡對人體的益處。[周刊王CTWANT] 許多研究證實，咖啡能夠保護腎臟，而亞洲人較習慣喝茶，就有網友提問表示：「茶能代替咖啡嗎？」對此，腎臟科醫師江守山給予否定答案，他表示茶內的草酸，會造成腎臟損傷，國外就有1個年輕人每天飲用大量茶類，造成他必須換腎，才能延續生命。江守山也說那是因為在國外有得換腎，在台灣換腎相對困難，如果沒得換腎就是終身洗腎的下場。若飲用大量的即溶茶，草酸形成結晶，並沉積在腎臟，就會造成草酸性腎炎，而此疾病是無法痊癒的。」即溶茶是一種粉狀混合物，添加水後，就能沖泡成一杯茶。
腎臟科醫師江守山在《健康主播鄭凱云》中表示，目前研究未能證實茶對腎臟有益
- 他表示，基本上，大量飲用即溶茶，草酸會超過人體所能承受的負荷，若草酸形成結晶、沉積在腎臟，會造成草酸性腎炎，這一疾病被認為是無法逆轉的疾病
- 在節目上表示，針對「能否用茶代替咖啡」，他提到過去有一個文獻報告，國外有一個人每天喝16杯240 CC的即溶茶，而且還連續喝了1個月
- （圖/健康主播鄭凱云YT）江守山舉例，國外有一名年輕男子每天都會喝至少16杯240毫升（大約8盎司）的即溶茶，結果連續喝了一個月後，罹患了永久性的草酸腎病變，最終醫生考量他還是年輕人，因此以換腎代替洗腎來保命
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資料來源：《CYP1A2 Genetic Variation, Coffee Intake, and Kidney Dysfunction》
責任編輯／ 梁溶珈文、圖／大家健康你知道「檳榔」不另加料，本身就含多種致癌物嗎？嚼檳榔易讓口腔有「癌前病變」，導致口腔癌；而配料「荖花」含肝毒性的黃樟素；「紅灰與白灰」則有強鹼性，多種致癌物使食道、胃肝都增罹癌風險 - [FTNN新聞網]實習記者蔡明惠／綜合報導一份發表於《Kidney International Reports》的世代研究顯示 ，每天喝咖啡的族群發生急性腎損傷（AKI）的風險平均降低15%，而在台灣，茶飲或咖啡是人人每天必備的，因此有民眾好奇「可以用茶代替咖啡嗎？」對此，腎臟科醫師江守山表示，茶含有草酸成分，過量攝取恐會導致腎結石，嚴重甚至會出現不可逆的病變，國外曾有1名年輕人每天喝16杯即溶茶，連喝1月後出現草酸腎病變，被迫換腎才保住一命
所謂「癌前病變」為病理學的診斷名稱，是指人體上某些器官和組織，因細菌或病毒感染、慢性發炎或長期致癌因子刺激，出現正常細胞從良性變惡性的過渡階段，因有機會發展成癌症，故稱為「癌前病變」
