父親節的檔期也預估，如果是購買這個餐券，那平日來享用的話，其實大概可以增加，有大概10%左右的業績。
交通部長王國材表示，去年美食展舉辦時國門尚未開放，今年疫情解封後，截至前日已有三二六萬人次的外國觀光客來台，可以想見今年台灣美食展會成為世界各國旅客體驗台灣美食的盛典，台灣好風味主題館選定全國各區廿道第一名的風味菜，邀請專業廚師現場烹調提供試吃。金牌總舖師郭宏徹今日現身演示經典年菜宴客菜式，教民眾如何將魷魚螺肉蒜料理得甘鮮濃厚，滿滿山珍海味。更希望國內外旅客透過美食結合遊程，實地去台灣各地旅遊，有更多的美食在當地等著大家。財政部優質酒品認證類別共有九大類，包括：米酒及料理酒類、高粱酒、葡萄酒、水果酒類、水果再製酒類、其他蒸餾酒類、啤酒、糧穀釀造酒類及其他再製酒類等，目前共有50廠線計264項酒品通過認證。「阿香的廚房」將於2023年台灣美食展（8月4日至7日）臺北世貿一館現場，展現高雄好陶器、好手藝！美食展現場也擺設高雄市六龜區「寶來陶」窯燒的餐具組，以友善大地理念與自然循環概念營造了「檨仔腳文化共享空間」，寶來陶工藝師拍打著陶土，手心裡細細的捏慢慢的塑形，寶來窯以900度素燒，採用天然礦物調配出專屬的釉藥，經過1200度以上釉燒，與火焰淬煉出寶來陶繽紛的色彩，也創造出不一樣的獨特餐具！「2023台灣美食展」滿足味蕾，也豐富視覺
異國美食展：台灣美食展 600攤美食集結
（圖／桃園市經發展局提供）
【勁報記者羅蔚舟/桃園報導】滙集台灣在地特產、米其林美食及異國美味料理的台灣美食展於今(8/4)日盛大登場，桃園市政府經濟發展局集結41家金牌好禮商品進駐展攤金牌特物專區，準備驚艷現場民眾，展現桃園味。台灣觀光協會統計，今天美食展進場人數1萬8438人次，較去年成長25.21%。▲桃園金牌好禮業者與民眾於展場上進行有獎徵答。為了吸引目光，讓民眾認識充滿台灣特色的優質酒品，本次「2023台灣美食展」瓊漿玉露館現場更安排花式調酒表演、調酒DIY教學、並邀請阿芳老師、小剛老師及阿基師等名廚示範以認證酒品入菜教學及有獎徵答等活動，熱鬧非凡。陳建仁指出，前瞻建設都是獲立法院通過，且政府在這近幾年來的財政狀況相當不錯，近5年來歲入歲出的賸餘每年都超過1000億，去年還將近5000億，更重要的，在這整個過程當中，還債比率也是逐年增加。（圖／桃園市經發展局提供）
桃園市政府經濟發展局於現場特地安排桃園金牌好禮商品，包括：天然無添加的胖子肉鬆、榮獲台灣百大伴手禮的大盈諾麗果茶、100%天然無添加乳化劑的醬媽媽、榮獲世界食品創新大賽殊榮的愛瑞雅鹼性氣泡水、製茶技術傳承四代的奉茗堂，以及同時擁有五大認證的佳麗果物等6家業者，在表演舞台與消費者近距離互動，聯合業者共同推廣桃園好禮，讓更多消費者認識金牌好禮
- 2023-08-05
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】 歷經為期數週的激烈競爭，由交通部觀光局舉辦的2023台灣美食展「台灣好風WAY」各區特色菜投票結果出爐！台中福華3F江南村以「剁椒鳳尾鮮魚捲」、一舉奪下台中風味台菜評比票選冠軍！贏得殊榮，幕後推手副主廚張清傑尤其功不可沒，是運用在地梧棲港海味七星斑，神來一筆的獨門勁道雙辣剁椒巧搭配，果然在眾多餐飲品牌高手中脫穎而出！台中福華大飯店3F江南村為中部飯店唯一、首屈一指的江浙料理 - 現場特地安排天然無添加的胖子肉鬆、榮獲台灣百大伴手禮的大盈諾麗果茶、100%天然無添加乳化劑的醬媽媽、榮獲世界食品創新大賽殊榮的愛瑞雅鹼性氣泡水、製茶技術傳承四代的奉茗堂以及同時擁有五大認證的佳麗果物等6家業者至表演舞台與消費者近距離互動，聯合業者共同推廣桃園好禮，讓更多消費者認識金牌好禮桃園金牌好禮展區特地規劃互動遊戲，投票選出您心中的好禮商品或購買好禮商品就有機會參加好禮夾夾樂遊戲，獎項豐富包含養身滴雞精、樂活養生飲、麻辣夠勁的肉乾、濃醇鮮榨的堅果醬等歷屆金牌好禮，還有限量版的MIT環保涼感巾收納組，好康獎不完，一起感受桃園好禮魅力
- 金牌總舖師郭宏徹示範經典年菜，教民眾如何將魷魚螺肉蒜料理得甘鮮濃厚
- 看好疫後民眾購物消費力道，趁著暑假和父親節檔期，業者祭出限定優惠，最低下殺2折，吸引民眾搶便宜
- 其經典名菜金陵片皮烤鴨、紹興醉雞、無錫排骨等均為老饕指名必點招牌料理
其實這是客委會和披薩業者合作推出的客家小炒披薩，還有梅干扣肉披薩，新口味挑戰消費者味蕾
異國美食展：2023台灣美食展開展 翁章梁力推「…
為了吸引目光，讓民眾認識充滿台灣特色的優質酒品，本次「2023台灣美食展」瓊漿玉露館現場更安排花式調酒表演、調酒DIY教學、並邀請阿芳老師、小剛老師及阿基師等名廚示範以認證酒品入菜教學及有獎徵答等活動，熱鬧非凡。2023台灣美食展開展 翁章梁力推「嘉義三冠王」 按此閱讀「完整報導」【威傳媒記者陳昭宏】
由經濟部主辦的「臺灣好食館」，今（4）日在台北世貿一館盛大登場，為期四天展售規劃有「經典美饌」、「好食臺菜」、「沁心飲品」、「好食伴手禮」四大類別，包含 27家米其林、特色人氣排隊名店及台灣特色伴手禮共同展出，活動現場結合綠色、環保主題，在限定時間內自備環保杯，免費請你喝限量特色飲品，同時為響應無接觸支付政策，導入全館使用數位支付服務，提供多樣化的付款形式，簡化結帳流程，讓顧客有更舒適、便捷的消費體驗。
這次張清傑副主廚毫無保留地傾注經驗與熱情，以無界限的烹調新意及「滋」、「色」講究的食藝哲學，成就出《剁椒鳳尾鮮魚捲》、《百寶乾坤袋》兩道驚嘆又心悅誠服的料理作品，大膽翻玩風味且昇華至另一境地！
7年級生的張清傑，曾於多家餐飲集團與星級飯店歷練，擅長將台灣在地韻味融入江浙、粵式料理，以料理英才之姿縱貫餐飲界，深獲饕客芳心和業界肯定!
張清傑4日於台灣美食展「台灣好風WAY館」，大秀精湛好技藝！不僅現場完美演繹奪冠作品，烹調清新又開胃的盛夏新品，也讓參與民眾感受產地到餐桌的口口鮮味，更深度暢談料理創作理念，分享從創意菜單設計、對飲食的價值觀，以及「吃」背後一路走來的心情，為現場民眾帶來全新的食感革命！疫後全台首場餐飲美食盛會「2023台灣美食展」4日在台北世貿一館開展，主辦單位台灣觀光協會統計，首日進場觀展人數1.84萬人，較2022年1.47萬人成長25.21％，參展的圓山飯店集團、海霸王集團首日在展場銷售業績均較去年同期成長20％至40％，預估周末進場人數會較周五更多，參展單位業績可望成長。
主辦單位台灣觀光協會長葉菊蘭表示，台灣美食展不只是一個市集或銷售展，這個展是從食材、食器、食藝到食育、缺一不可的美食品牌與平台。
財政部設攤的「瓊漿玉露館」活動滿檔，廚藝老師陳偉剛示範用台灣釀的威土忌與酒入菜，教做地中料理，現場調配特製醬汁，將台灣的龍虎斑等海產呈現養生又獨具美味的吃法。文化部表示，展覽期間每天將提供限量1,000份以米製作的3種文化創意點心，讓民眾參觀時也從舌尖感受到文化帶來的豐富味蕾
另外，張志豪指出，債務占當年GDP比率是歷史上相對低的水準，從2012年的34.04%降至2023年6月的25.1%，與國際相比毫不遜色；2021年、2022年的稅收實徵數，也分別超過預算數4327億元及4950億元
異國美食展：出席台灣美食展 陳建仁︰台灣在地美食魅力吸引觀光客
「台灣美食展」集結全台各地冠軍美食與各大飯店參展，以地方創生出發，打造三大展區。政府持續減少舉債與增加還本，落實財政健全，洛桑管理學院曾評定馬政府時期財政情勢不佳，一度落居20名，但蔡政府在2021年達到第4名的佳績。
桃園金牌好禮展區特地規劃互動遊戲，投票選出您心中的好禮商品或購買好禮商品就有機會參加好禮夾夾樂遊戲，獎項豐富包含養身滴雞精、樂活養生飲、麻辣夠勁的肉乾、濃醇鮮榨的堅果醬等歷屆金牌好禮，還有限量版的MIT環保涼感巾收納組，好康獎不完，一起感受桃園好禮魅力。
圓山飯店集團美食展首日業績319萬元，其中住房約占3.9％、餐飲約占86.54％，高雄圓山飯店約占9.55％。
台灣觀光協會統計，今天美食展進場人數1萬8438人次，較去年成長25.21%。
客委會展館以Slow Fast-Food，慢食與速食的美味展演為題，邀請CEO1950總裁藝文空間主廚張億興將傳統客家小炒變為法式料理，以「蔥/軟絲/豬」呈現視覺與味覺的雙重饗宴，並與在台定居多年的法國籍藝人法比歐暢聊客庄與法式料理概念及共通精隨，翻玩傳統菜色
- ▲桃園金牌好禮業者與民眾於展場上進行有獎徵答
-
結合美食調酒，打造頂級認證酒品展示盛宴！
為了吸引目光，讓民眾認識充滿臺灣特色的優質酒品，本次「2023台灣美食展」瓊漿玉露館現場更安排花式調酒表演、調酒DIY教學、並邀請阿芳老師、小剛老師及阿基師等名廚示範以認證酒品入菜教學及有獎徵答等活動，熱鬧非凡 - 策展主軸是將全臺灣分為20區，由交通部觀光局所屬13個國家風景區管理處及臺北市政府、桃園市政府、金門縣政府分別推薦各區的特色菜餚，於展前透過票選活動選出各區第1名的菜餚，並邀請專業廚師在現場示範烹調及提供試吃，另外也於展館中舉辦「名人說故事」、「尋好WAY（遊程推廣）」等活動，將各區的特色景點、在地食材、美味料理及互動體驗帶給來場民眾，創造更多代表臺灣特色的臺灣味（WAY）
- 郭庭瑋透露，他特別設計三道創意料理，讓閩南、客家、原民文化在其中不斷交錯
- 現場特地安排天然無添加的胖子肉鬆、榮獲台灣百大伴手禮的大盈諾麗果茶、100%天然無添加乳化劑的醬媽媽、榮獲世界食品創新大賽殊榮的愛瑞雅鹼性氣泡水、製茶技術傳承四代的奉茗堂以及同時擁有五大認證的佳麗果物等6家業者至表演舞台與消費者近距離互動，聯合業者共同推廣桃園好禮，讓更多消費者認識金牌好禮
桃園金牌好禮展區特地規劃互動遊戲，投票選出您心中的好禮商品或購買好禮商品就有機會參加好禮夾夾樂遊戲，獎項豐富包含養身滴雞精、樂活養生飲、麻辣夠勁的肉乾、濃醇鮮榨的堅果醬等歷屆金牌好禮，還有限量版的MIT環保涼感巾收納組，好康獎不完，一起感受桃園好禮魅力
海霸王集團參展除攤位數較觀光飯店集團多，並推出超值下殺，餐券64折起，十人桌菜4,800元且買8送1，買12送2，打狗霸龍蝦火鍋雙人券特價1,700元、城市商旅住宿下殺1折，首日業績525萬元，較去年成長40％，領先同業
異國美食展：景文科大餐飲系受邀2023台灣美食展
當然今年各大飯店業者也不忘把握商機，祭出優惠。今年財政部瓊漿玉露館再度匯集國際烈酒競賽獲獎無數的認證酒品，及結合多元互動體驗亮相「2023台灣美食展」，邀請大家一起以味蕾接軌國際市場。我們也希望，在這個疫後能夠使觀光的產業，更加蓬勃地發展。本年度初次參展的S&B，在攤位上準備了充滿濃郁香辛料與香草香氣的「金牌咖哩」。相較馬總統執政任內，長期債務淨增加1兆7344億元，是蔡政府執政的4倍，數字顯示國民黨才是最會舉債，債留子孫的政黨，國民黨監督政府必須基於事實。」
從傳統菜餚變成精緻料理，”客家小炒”甚至也成為，披薩上的經典靈魂，客委會除了和連鎖速食業者合作，開發客庄風味披薩，今年和星級飯店推出，「桔醬牛柳義大利麵」等創新餐點
- 陳院長指出，臺灣美食在國際享譽盛名，不但持續研發創新，更採用在地食材，融合當地風土民情、文化特色、人文歷史、自然景觀等，交織出許多動人的美食故事及臺灣獨特的飲食文化
- 更多 NOWnews 今日新聞 報導 正面對決！民進黨本周啟動全台政績說明會 高雄陳其邁打頭陣 硬被拱去參選很無辜！王世堅替莊瑞雄抱屈「擔任不分區非常出色」 蘇貞昌因前瞻計畫挨批！王世堅：罵最多的就是我 做不好叫他下台陳建仁受訪時強調，政府從未做假帳，是柯文哲一直說假話
- 今年美食展規劃金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人四大展區，共有六百攤位展出美食、伴手禮及各單位限定優惠，現場集結全台各地冠軍美食、米其林、必比登、五百碗推薦名單，還有大師廚藝秀、異國美食、超值餐券、金牌伴手禮等，讓民眾享受台灣美食的魅力
- 茨城縣則延續去年「開運茨城」主題，持續在台宣傳茨城縣的美食與觀光，此次也準備了受到台灣人喜愛的冷凍烤地瓜等多款商品
-
新唐人亞太電視 曾奕豪 陳輝模 李翊弘 台灣台北報導
((陳建仁受訪時強調，政府從未做假帳，是柯文哲一直說假話
財政部「瓊漿玉露館」活動由陳偉剛示範酒品入菜教學，還安排花式調酒表演、調酒DIY，帶領民眾深入體驗本土製酒職人獨家傳承工藝的箇中奧妙
