法國麵包中毒

衛生局追蹤住院民眾，尚有16人因腹瀉、腹痛、發燒、倦怠等症狀住院中，統計4人在林口長庚醫院、3人在聯新醫院，桃園醫院、中壢長榮醫院、國軍桃園總醫院各2人，怡仁醫院、中壢天晟醫院、新北市雙和醫院各有1人。（圖／翻攝畫面） 此外，衛生局稽查該攤 … 閱讀全文

同時啟動東南亞即時食品(冷食)稽查專案，全面稽查市內攤商食品安全。衛生局已採集人體、食品、環境檢體共計21件送驗調查，檢驗結果最快下週出爐。研判業者違反《食品安全衛生管理法》，處54萬元罰鍰。沙門氏菌不耐熱，一大原因可能是熟食、生食沒有分開 … 閱讀全文

衛生局說明，民眾8月2日、3日購買中壢忠貞市場內某越南法國麵包攤商發生食品中毒案；本次案件截至6日上午10點，共有422人通報，衛生局針對有症狀民眾發出問卷調查，共有243民眾填寫問卷，經統計，有229人食入該攤商販賣的越南法國麵包後，出現 … 閱讀全文

桃園市中壢區忠貞市場人氣排隊名攤「阿箴越南法國麵包」食品中毒案再擴大，截至6日通報增至422人，市府衛生局調查，攤商疑似是製作蛋黃醬前，未落實雞蛋清潔導致這次食品中毒案，將依違反食品安全衛生管理法開罰業者54萬元罰鍰，另即日起啟動東南亞即時 … 閱讀全文

同時啟動東南亞即時食品（冷食）稽查專案，全面稽查市內攤商食品安全。衛生局8月3日查核時發現食材備製場所冰箱溫度不足，蛋黃醬也是在家製作完成後常溫送至攤位，8月2日、3日疑似於製作蛋黃醬前，未落實雞蛋清潔。桃園市中壢區忠貞市場人氣排隊名攤「阿 … 閱讀全文